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🫛

écosser

to shell / to pod
Used in cooking to describe removing peas, beans, or other legumes from their pods. A common preparation technique for fresh vegetables.
j'écosse
I shell
nous écossons
we shell
tu écosses
you shell - informal
vous écossez
you shell - formal
il/elle/on écosse
he/she/one shells
ils/elles écossent
they shell
J'écosse les petits pois frais.
(I shell the fresh peas.)
Tu écosses les fèves?
(Are you shelling the broad beans?)
Elle écosse les haricots dehors.
(She shells the beans outside.)
Nous écossons ensemble sur la terrasse.
(We shell together on the terrace.)
Vous écossez combien de kilos?
(How many kilos do you shell?)
Ils écossent les pois du jardin.
(They shell the peas from the garden.)
Tu n'écosses pas aujourd'hui?
(Aren't you shelling today?)
Je vais écosser ce matin.
(I'm going to shell this morning.)
Écossez-vous souvent des légumes?
(Do you often shell vegetables?)
On écosse toujours les pois frais.
(We always shell fresh peas.)
Tu écosses vite ou lentement?
(Do you shell fast or slowly?)
Elle n'écosse jamais seule.
(She never shells alone.)
Vous écossez dans la cuisine.
(You shell in the kitchen.)